Descripción
La tradición italiana y japonesa unidas en un Mochi que destila los del queso mascarpone y el amaretto y un corazón de melindro, un bizcocho esponjoso empapado en café, una combinación de aromas del que los italianos tienen una gran tradición y que unido a las técnicas artesanas japonesas nos proporciona un sabor que aúna dos grandes tradiciones.
